紅嚐坊咖啡專門店的前身為「紅磨坊咖啡店」，首間店舖於2004年5月1日在荃灣南豐中心商場開業，灣仔店則於2005年10月成立。2007年5月兩店易名為「紅嚐坊咖啡專門店」，為附近的上班族和市民不斷提供便捷而美味的咖啡。 「紅」色代表著我們的年輕和陽光風格。在紅糾糾氣氛中，以輕鬆愉快的心情品「嚐」各種世界頂品咖啡品味，絕對是認識咖啡真滋味的好地「坊」。

以外賣形式售賣意大利即磨咖啡，在香港並不常見，大部分咖啡館均以廣闊舒適的空間吸引顧客，並以堂食為主。我們則有別於一般咖啡館，以方便快捷的外賣形式經營，同時著重食品和飲料的質素，正好迎合本港分秒必爭的上班族的需要。

除方便快捷外，宣揚咖啡文化亦是「紅嚐坊咖啡專門店」的目標。我們精選世界各地的咖啡豆，採用頂級意大利高壓濃縮咖啡機，再配合熟練的技巧與獨有的配方，炮製出多款口感豐富的咖啡飲料。加上每一位店務員均充滿熱誠，不僅每天為顧客免費送上醒神的笑容，更不時與顧客交流咖啡知識與心得，讓每位光顧的朋友親身體驗咖啡的樂趣。

咖啡以外，我們還供應石磨豆漿、天然花果茶、鮮果汁、高纖高鈣三文治、意大利濃湯、健康沙律，和精選蛋糕餅點等優質食品飲料。